터키여행_터키 자유여행_이스탄불 구시가지 추천 식당_2부

이스탄불 추천 식당_2부

신시가지는 젊은이들이 몰려드는 곳답게 현대적이고 세련된 레스토랑이 주를 이룬다.

아시아 지역의 레스토랑들은 대체로 유럽 지역보다 조용하면서 한적하다. 반면, 물가가 비교적 저렴하기 때문에 넓은 부지에 화려하게 자리한 레스토랑들도 볼 수 있다.

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하우즐루 Havuzlu

그랜드 바자 내에 성업 중인 레스토랑들 중에서도 가장 규모가 크고 메뉴도 다채롭다. 점심 시간에 맞춰 방문하면 그랜드 바자에서 일하는 상인들을 위해 준비되는 특별 메뉴를 맛볼 수 있다. 레스토랑 앞에 설치된 분수대(Havuz)는 하우즐루의 자랑거리인데, 분수대를 중심으로 배치된 테이블에서 바라보는 시장 풍경도 음식 맛에 버금가는 즐거움이다.

주소 : Gani Celebi Sok. 3, Kapalicarsi

전화 : 0212-527-3346

오픈 : 11:00~17:00

홈페이지 : www.havuzlurestaurant.com 

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휴무 : 일요일

예산 : 2인 30~45TL

교통 : 그랜드 바자 내 위치

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시르트 셰레프 뷔리안 케밥 살로누 Siirt Şeref Buryan Kebap Salonu

발렌스 수도교에서 골든 혼으로 넘어가는 카든라르 파자르(Kadinlar Pazari) 지역에서 이름난 레스토랑이다. 터키는 물론 세계 언론에서도 주목받은 이곳 대표 메뉴는 화덕에서 구워 낸 바비큐, 뷔리안 케밥(Buryan Kebap)이다. 뷔리안 케밥의 주재료는 잘 손질된 새끼양이다. 기름이 완전히 빠진 담백한 양고기의 맛이 일품이다.

주소 : itfaiye Cad. 4, Fatih

전화 : 0212-635-8085

홈페이지 : www.serefburyan.com 

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오픈 : 09:30~24:00

휴무 : 연중 무휴

예산 : 2인 45~60TL

교통 : 발렌스 수도교에서 도보 3분

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다뤼지야페 Darüzziyafe

터키 역사상 최고의 건축가로 추앙받는 미마르시난이 건설한 급식 시설을 개조한 레스토랑. 쉴레마니예 자미 옆에 자리한다. 술탄이 맛보던 요리가 궁금하다면 이곳으로 가보자. 오스만 튀르크의 궁정 요리를 현대적 감각으로 재현한 메뉴들을 선보인다. 닭고기와 쇠고기, 양고기를 한꺼번에 맛볼 수 있는 유프칼르 다뤼지야페 쾨프테시(Yufkali Daruzziyafe Koftesi)와 디저트류인 푸카라 케쉬컬뤼(Fukara KeSkulu)와 디저트류인 푸카라 케쉬컬뤼(Fukara KeSkulu)가 특히 맛깔스럽다. 기본적으로 실내 공간을 사용하지만 날씨가 화창한 6월부터 9월경에는 야외에서도 식사를 즐길 수 있다.

주소 : Sifahane Cad. 6, Sulemaniye

전화 : 0212-511-8414

오픈 : 12:00~23:00

홈페이지 : www.daruzziyafe.com 

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휴무 : 연중무휴

예산 : 2인 75~120TL

교통 : 쉴레마니예 자미에서 도보 1분

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오리엔트 익스프레스 레스토랑 Orient Express Restaurant

오리엔트 특급열차의 종착역인 시르케지 역사에 위치한 유서 깊은 레스토랑. 1890년부터 지금까지 전통을 계승하고 있다. 득급열차가 활발하게 운행될 때는 사교계의 저명한 인사들이 식사를 즐기거나 담소를 나누던 장소로 활용되었다. 당시 모습을 짐작할 수 있는 고풍스러운 분위기가 곳곳에 배어 있다. 추천 메뉴는 쿠주 탄드르(Kuzu Tandir, 양고기 수육 요리)와 가지 퓌레에 양고기를 겹들인 베엔디 케밥(Begendi Kebap).

주소 : Istasyon Cad. 2 Garici, Sirkeci

전화 : 0212-522-2280

홈페이지 : www.orientexpressrestaurant.com 

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오픈 : 11:30~22:00

휴무 : 연중무휴

예산 : 2인 60~90TL

교통 : 시르케지 기차역(Sirkeci Tren Istasyonu) 안으로 들어가면 왼쪽에 위치

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카삽 오스만 Kasap Osman

시르케지에 위치한 작은 레스토랑. 맛있는 이스켄데르 케밥(Iskender Kebap)을 맛볼 수 있는 곳이다. 버터가 듬뿍 녹아내리는 리는 고기와 요구르트, 살짝 구워 낸 토마토의 하모니는 환상적인 수준. 언제나 신선한 고기만을 사용하기 때문에 맛이 한결같이 우수하다.

주소 : Hocapasa Sok. 22, Sirkeci

전화 : 0212-519-3216

오픈 : 06:00~23:00

휴무 : 연중휴무

예산 : 2인 45~75TL

교통 : 트램 시르케지(Sirkeci) 역에서 도보 3분

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판델리 레스토랑 Pandeli Restaurant

1901년부터 명성을 지켜온 정통 터키 요리 레스토랑으로 정계의 거물들도 자주 방문한다. 이집션 바자 정문으로 들어가 왼쪽에 있는 계단을 올라가면 판델리가 보인다. 테이블에 앉아 바라보는 시장 풍경과 달리 레스토랑 안은 고요하기만하다. 양고기에 가지 퓌레를 곁들인 즐길 수 있는 휜카르 베엔디(Hunkar Begendi)와 종잇장 속에 구워 낸 생선 요리 레브렉 캬읏타(Levrek Kagitta)는 이곳의 대표적인 메뉴들이다.

전화 : 0212-527-3909

홈페이지 : www.pandeli.com.tr 

Pandeli

오픈 : 11:30~19:30

휴무 : 연중무휴

예산 : 2인 60~95TL

교통 : 이집션 바자 내 위치

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크스멧 무할레비지시 Kismet Muhallebicisi

에미뇌뉘의 퀴축파자르(Kucukpazar) 지역에 자리한 디저트 전문점. 가장 유명한 메뉴는 닭가슴살로 만든 디저트인 타욱 교우쉬(Tavuk Gogsu)인데, 닭고기의 질감이 그대로 살아 있어 푸딩과 구별되는 풍부한 맛을 자랑한다. 디저트는 아니지만 닭의 모래집(Taslik)으로 조리한 요리(8TL)도 이곳의 인기 메뉴. 모든 음식들은 소박한 홈메이드풍이다. 가격도 저렴해 더욱 만족스럽다.

주소 : Kucukpazar Cad. 68, Eminonu

전화 : 0212-513-6773

오픈 : 07:00~23:00

휴무 : 연중무휴

예산 : 2인 15~37TL

교통 : 이집션 바자에서 외곽 방향으로 도보 7분

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에미뇌뉘 발륵 에크메이 Tarihi Eminönü Balık Ekmek

골든 혼 입구에 떠 있는 배 3척에서 고등어를 구워 준다. 바게트 빵에서 구운 고들어와 약간의 채소를 끼워 넣으면 맛있는 고등어 케밥이 된다. 오이와 양배추를 섞어 담근 피클을 구입해 반찬으로 곁들여도 좋다. 갈라타 다리 옆에 떠 있는 배들을 구경하는 것만으로도 특별한 재미를 느낄 수 있는 곳, 고등어 케밥은 5TL부터다.

주소 : Eminonu Balik Ekmegi, Eminonu

홈페이지 : www.tariheminonubalikekmek.com 

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오픈 : 11:00~23:00

휴무 : 연중무휴

예산 : 2인 14~21TL

교통 : 갈라타 다리에서 에미뇌뉘 버스 터미널로 향하는 광장에 위치

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에게 레스토랑 Ege Restaurant

쿰카프(Kumkapi)는 이스탄불에서도 시푸드 레스토랑들이 집중된 곳으로 유명하다. 그중에서도 골목을 형성하면서 늘어선 시푸드 전문 레스토랑 거리에서도 단연 돋보이는 곳이다. 분수대 주변에 있어 쉽게 찾을 수 있다. 저녁 시간에 방문하면 자리를 돌면서 공연하는 악사들을 구경하며 식사를 즐기기 좋다. 이곳을 대표하는 요리는 모래성처럼 쌓아 올린 소금 속에 구워 낸 생선 소금구이(Tuzda Balik).

주소 : Campanz Sok. 1, Kumkapi

전화 : 0212-638-6458

홈페이지 : www.egerestoran.com 

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오픈 : 12:00~익일 01:00

휴무 : 연중무휴

예산 : 2인 60~180TL

교통 : 교외선 쿰카프(Kumkapi) 역에서 도보 3분

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